深度剖析阿杏饭团：以“新式餐饮”为发展方向

发布时间:2019-12-15 作者:小编 点击数：0

近几年“新式餐饮”异军突起，来自台湾的饭团小吃品牌：阿杏饭团就是一家“手作饭团+鲜果茶”的新式餐饮品牌。全国已有多家门店，主要分布在广州等一线城市，消费群体在10~60岁之间，消费群体分布非常广阔，无论是老人、小孩、学生，白领都非常适合食用，主打的“阿杏手作饭团”更是吸引了无数消费者。

火爆单品引流量，优质选料留客源

阿杏饭团首创的“手作饭团”在饭团届可谓是一炮而红，“手作饭团好了吗？”一时间成为这家台湾饭团店被问最多的一个话题。在手作饭团火爆期间，许多年轻消费者慕名而来，吸引了一大波人气。

能有如此火爆的流量，优质原材料的选择功不可没。阿杏饭团对产品品质十分看中，选择国内优质米源地生长的优质大米作为原材料，再通过空运、冷链等方式将各种原材料输送到旗下门店，经过门店现场加工，成就了一个个品质上乘的“阿杏饭团”。

创新搭配差异化，产品迭代增粘性

“一口饭团，一杯鲜果茶”，这是阿杏饭团对比竞争对手最大的差异化展示。与其它网红饭团品牌相比，阿杏饭团不仅能够吸引传统饭团顾客，更能吸引一批90后、00后进店尝鲜，毕竟国内消费主力军正从70、80后向90、00后转变。

阿杏饭团：新式餐饮时代，工匠精神永流传

无论到哪个时代，工匠精神代表着阿杏饭团手艺人对饭团的专注、坚持和创新。专注是对饭团品牌始终如一的笃定，是对细节不断地优化，坚持是对产品品质精益求精的追求，是每道工序都反复对比，追求极致；创新是对品牌体系的突破和永远追求革新的精神。

工匠精神保证阿杏饭团永远拥有品牌活力，也是品牌生命力永垂不朽的基本保障，也让阿杏饭团能够一代又一代的传承为消费者打造“正宗台湾饭团”的毕生使命。